Включването на определени плодове в диетата ще помогне за защита на кръвоносните съдове на хората в напреднала възраст. Осен това те са полезни и за облекчаване на запек, от който често се оплакват възрастните хора, споделя руският диетолог д-р Марина Макиша.
Според нея горските плодове са по-здравословни от другите храни от тази група, защото съдържат повече антиоксиданти. Те предпазват клетките от въздействието на свободните радикали и забавят процеса на стареене. Възрастните хора трябва да ядат една чаша от тях на ден, особено през сезона. Това ще им помогне да получат дневната доза витамин С. Експертът съветват да се даде предпочитание на касис, боровинки и череши.
"Виолетово-черно и бургундско-червено оцветяване показват високо съдържание на антоцианини в тези храни. Според научни изследвания тези антиоксиданти играят важна роля в превенцията на сърдечно-съдови заболявания, съдово стареене и атеросклероза", уверява д-р Макиша.
Храни за здрави кръвоносни съдове
Според диетолог плодовете са здравословен продукт поради съдържанието на диетични фибри. Тези вещества са необходими за предотвратяване на запек, който е по-често срещан при по-възрастните хора поради обективни физиологични промени.
"Препоръчвам да ядете сливи, ябълки, круши, праскови и кайсии. Колкото по-зрял е плодът, толкова повече пектини съдържа, които са необходими за поддържане на нормален чревен микробиом и функционирането на храносмилателната система", съветва експертът.
Свалят холестерола и вдигат хемоглобина - топ 8 на плодовете и зеленчуците, които да ядете през юли
Специалистът предупреждава, че плодовете трябва да се ядат умерено, тъй като съдържат бързи захари – въглехидрати.
"На едно хранене трябва да изядете не повече от 200-300 грама. А на ден - до 0,5 килограма. В противен случай ще има претоварване на червата и твърде много захар ще навлезе в кръвта. Това е важно да се има предвид при възрастните хора, особено тези с наднормено тегло, инсулинова резистентност и диабет", обобщава експертът.
Д-р Макиша пояснява, че за запазване на здравето на съдовете е важно не само балансираното хранене и физическата активност, както и достатъчно пълноценен сън. Диетологът допълва, че в диетата задължително трябва да се включат храни, богати на антиоксиданти като чесън, лук, както и такива с високо съдържание на полезните омега-3 мастни киселини, които са важни за съдовото здраве. Те включват качествени растителни масла - зехтин, масло от ленено семе, масло от гроздови семки, както и мазна риба. Препоръчително е консумацията на червено месо да се редуцира по 1-2 пъти седмично.
Още: Учени разкриха по колко плодове и зеленчуци на ден предпазват от деменция
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
